ケータリング

イベントの雰囲気・お客さまのニーズに合わせて、多彩なケータリングをご用意いたします。

お弁当

お弁当などのイメージ

サンドイッチからお弁当まで複数の業者からお選びいただけます。また、ベジタリアンやヴィーガン対応、ハラル対応、グルテンフリーのお弁当もございますのでお気軽にご相談ください。

※新型コロナウイルスの影響により、メニュー表内でもご注文できない品物がある場合がございますがお含みおきください。

ドリンクサービス

懇親会

パーティー・懇親会などのイメージ

ご歓談の合間につまめるフィンガーフードなど軽食がメインのプランから、お食事も兼ねたボリュームのあるプランまで。お客様のご希望を伺いその場にあったお食事をご提案できます。

※新型コロナウイルスの感染防止対策については、各ケータリング会社のメニューをご覧いただくか、会場スタッフへお問い合わせください。

懇親会のご利用イメージ

ホテルなどへ会場を移らなくても、本格的なホテルビュッフェのパーティプランや、オードブルをはじめとしたお手軽な手作りパーティプランなど、お客さまのご要望に合わせてさまざまなご提案が可能です。

プレス発表会のイメージ
イベント種別 情報交換会
ご利用人数 30名
料金 ¥150,000(1人あたり¥5,000)※2時間フリードリンク・アテンドスタッフ込
業者 フォリクラッセ

お食事例

江戸前にぎり寿司 (お一人様3貫)
  • まぐろ、イカ、穴子、ぶり、寿司エビ、サーモン、イクラ軍艦、ネギトロ軍艦、鉄火巻、玉子にぎり
フィンガーフード
  • 季節野菜のベジタブルカナッペ
冷製大皿料理
  • チキンフリット ヘーゼルナッツタルタルソース
  • キハダマグロのカルパッチョ ポテトと香味野菜のエクラゼ 西洋わさびソース
  • オーストラリア産ローストビーフ グリーンペッパーと焼きネギのヴィネグレット
温製大皿料理
  • 鮮魚のソテー ムール貝のブイヤベースソース
  • キタアカリのニョッキ チャウダー風グラタン
フィンガースイーツ
  • フリュイルージュとホワイトチョコのガトー
ベイクドスイーツ
  • メープル風味のブラウニー

懇親会ご利用の流れ

  1. Step 1ヒアリング
  2. Step 2打ち合わせ
  3. Step 3イベント当日
  4. Step 4ご精算
  1. Step 1

    ヒアリング

    開催日時・1名あたりのご予算・イベント趣旨や客層(男女比や年齢層)などをヒアリングし、提携業者と情報共有、メニューを作成致します。

    お願い・注意点

    • ご提供時間やご提供場所など暫定の詳しい内容をお教えください。
  2. Step 2

    打ち合わせ

    現状の集客状況などを共有し、内容を考えていきます。職人を招き現地で握るお寿司、ローストビーフのカッティングなどの特別な演出も手配することが可能です。

    お願い・注意点

    • 期日までにご参加人数・メニュー内容の確定をお願い致します。
  3. Step 3

    イベント当日

    当日は、イベント担当者とご提供時間、ご提供場所の最終確認を行います。

    お願い・注意点

    • 急遽の変更などあった際は可能な限り対応させていただきますので、お早目の情報共有にご協力お願い致します。
  4. Step 4

    ご精算

    催事終了後、実際に使用された機材費やその他の費用と合算し、ご請求書を発行致します。

お問い合わせ

空室確認や施設・各部屋に関するご不明点・ご相談はお電話でお気軽にお問い合わせください。

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